Шаг за шагом рассказываем, как приготовить сало «мокрого» посола горячим способом. Нарезаем сало, готовим рассол, заливаем баночки, добавляем сахар и оставляем на 2 суток. После этого сливаем рассол, вытряхиваем сало из банок, присыпаем специями и укладываем в пакеты для заморозки.